Description
Selección 5 del Sommelier Chau entre burbujas
Disfrutando la variedad Chardonnay a toda burbujas en diferentes expresiones y qué mejor que con un verdadero pan dulce artesanal de tradicional y emblemática panadería de barrio
– 1 espumoso método champenoise Extra Brut Varela Zarranz 100% Chardonnay con 36 meses de crianza en lías lo que aporta unas notas a levaduras y pan brioche espectaculares, al ser Brut Nature es extremadamente seco pero él chardonnay hace su magia aportando notas frutales
– 1 espumoso método champenoise Extra Brut Varela Zarranz con un corte Chardonnay- Viognier, muy fresco y casi seco ,no en vano ha sido reconocido por años cómo se los mejores espumosos método champenoise en Uruguay
– 1 espumoso metido champenoise Brut Nature Bodega Urbana : el emprendimiento de Santiago y Felipe Filgueira con el apoyo enologico de Manuel Filgueira ( Bodega Los Nadies) con un corte Chardonnay Trebbiano
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