Description
Un duelo entre Sidra artesanal y Espumoso Brut Nature con un verdadero pan dulce artesanal de panadería de Barrio
– 1 espumoso metido champenoise Brut Nature Bodega Urbana : el emprendimiento de Santiago y Felipe Filgueira con el apoyo enologico de Manuel Filgueira ( Bodega Los Nadies) con un corte Chardonnay Trebbiano
– 1 Pan dulce artesanal de 1/2 kg : el real de panadería de barrio ( Panadería Reducto ) y con el cual con cada uno vendido el panadero contribuye con una donación a Fundación Pérez Scremini.
– 1 sidra artesanal Grand Lady de 500 ml ( apta veganos y celiacos ) Una sidra sin azúcar añadido y 6.3 % Alc., elaborada por tres amigos enólogos, Agnese Favretto, Marcelo Laitano y Florencia de Maio, de forma independiente
Hecha con manzanas frescas Granny Smith, la clásica manzana verde, ácida, y la Pink Lady, la roja, super jugosa , ambas de los mejores huertos de Uruguay, ofrece un sabor refrescante y equilibrado, con notas sutiles de frutas y un final ligeramente dulce. Maridaje: La suavidad y sutileza de esta variedad le permiten gran flexibilidad para ser maridada desde un brunch liviano con bruschetas y ensaladas, hasta un plato principal con carnes blancas o pastas, también acompañando el postre.
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